Die Street-Food-Szene in Düsseldorf erlebt 2024 einen regelrechten Boom. Immer mehr Veranstalter locken mit internationalen Köstlichkeiten unter freiem Himmel. Nach den Einschränkungen der Corona-Jahre zeigt sich die Sehnsucht der Menschen nach gemeinsamem Genuss besonders deutlich. Allein im vergangenen Jahr kamen über 180.000 Besucher zu den verschiedenen Food-Festivals in der Landeshauptstadt.
Die Vielfalt der Events ist beeindruckend. Das größte Festival, der «Street Food Festival Düsseldorf«, findet vom 14. bis 16. Juni auf dem Burgplatz statt. Mehr als 40 Food-Trucks aus aller Welt versprechen kulinarische Entdeckungen. «Wir haben bewusst auf eine gute Mischung geachtet – von mexikanischen Tacos bis zu asiatischen Dumplings ist alles dabei», erklärt Veranstalter Markus Weber.
Im Juli folgt das «Fischmarkt Food Festival» am Tonhallenufer, das sich auf mediterrane Küche spezialisiert hat. Das «Vegan Street Food Festival» im August im Hofgarten zeigt, wie kreativ pflanzliche Küche sein kann.
Was mich bei meinen Besuchen immer wieder beeindruckt: die Leidenschaft der Gastronomen. Viele haben während der Pandemie ihre regulären Jobs aufgegeben, um ihre Kochleidenschaft zum Beruf zu machen. Wie Familie Nguyen, die jetzt vietnamesische Familienrezepte anbietet: «Unsere Großmutter hätte nie gedacht, dass ihre Suppe mal in Düsseldorf verkauft wird.»
Die Festivals sind mehr als nur Essensmärkte – sie sind soziale Treffpunkte geworden. Jung und Alt, Familien und Freunde genießen gemeinsam, probieren Neues und tauschen sich aus. In Zeiten digitaler Kommunikation schaffen sie echte Begegnungen. Und manchmal entstehen beim gemeinsamen Essen sogar die besten Gespräche über die großen und kleinen Dinge des Lebens.