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NewsFact > Aktuelle Nachrichten > Oktoberfest: Stadt München prüft neue Bierzulassungen – Chance für lokale Brauereien
Aktuelle Nachrichten

Oktoberfest: Stadt München prüft neue Bierzulassungen – Chance für lokale Brauereien

Laura Brandt
Zuletzt aktualisiert: November 1, 2026 5:21 a.m.
Von
Laura Brandt
3 Min. Lesezeit
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Seit Jahrzehnten ist es ein starres Bild: Auf der Wiesn schenken nur sechs Traditionshäuser aus. Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Hofbräu. Das könnte sich ändern. Die Münchner Stadtverwaltung prüft jetzt offiziell, ob der Kreis der Brauereien erweitert werden kann. Die politische Richtung steht schon im Koalitionsvertrag: Grüne, SPD und FDP/Freie Wähler sind „offen für weitere Münchner Brauereien“.

Ich erinnere mich an viele Gespräche in den letzten Jahren, vor allem mit jungen Münchnerinnen und Münchnern. Für sie ist die Wiesn selbstverständlich Teil ihrer Stadt, aber die feste Brauereiliste wirkt auf manche wie eine verschlossene Tür. Die Debatte ist also auch eine über Teilhabe und moderne Tradition.

Anja Berger, die grüne Wiesn-Stadträtin, bringt es auf den Punkt: „Wir Grüne haben uns schon seit Langem offen dafür gezeigt, den Kreis zu erweitern. Wichtig war uns dabei immer, dass es sich dabei um Münchner Brauereien handelt.“ Das ist die klare Grenze. Es geht nicht um internationale Konzerne, sondern um Betriebe wie die Giesinger Brauerei, die seit Jahren um einen Platz kämpft.

Die Hürden sind praktischer Natur. Kann eine neue Brauerei genug Bier für 6,7 Millionen Maß in zwei Wochen liefern? Die Giesinger betonen, das sei darstellbar. Nun soll die Verwaltung transparente Kriterien erarbeiten, die rechtssicher sind. „Wichtig ist, dass diese Kriterien für junge Brauereien auch erreichbar bleiben“ sagt ein Sprecher von Giesinger Bräu. Man wolle nicht den Status Quo zementieren.

Selbst wenn der Weg bald frei wäre: Für das Oktoberfest 2025 wäre es zu spät. Die Vorbereitung braucht mindestens 18 Monate. Die nächste Wiesn wird also noch mit den sechs angestammten Bräu serviert. Doch der Prozess ist im Gang. Es geht um mehr als nur ein zusätzliches Bier. Es geht um die Frage, wem das größte Volksfest der Welt gehört – und wer es mitgestalten darf.

  • Traditionshäuser auf der Wiesn
  • Einfluss junger Münchner
  • Politische Unterstützung für neue Brauereien
  • Giesinger Brauerei kämpft um Platz
  • Kriterien für neue Brauereien
  • Vorbereitungszeit für Oktoberfest
Brauerei Status Bemerkungen
Augustiner Traditionell Wichtig für die Wiesn
Hacker-Pschorr Traditionell Beliebt bei Besuchern
Löwenbräu Traditionell Fester Bestandteil
Paulaner Traditionell Große Auswahl
Spaten Traditionell Historisches Erbe
Hofbräu Traditionell Weltweit bekannt

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